Rasande billeg: Tri fleskapannekaker for 100 kroner!

 

Me let oss frista av dei billege fleskapannekakene på Søfteland.

- Tri fleskepannekaker for ein hundrelapp, seier kånå mi heilt plutseleg til meg. Me sat på ferja «Samnøy» mellom Sandvikvåg og Halhjem og togg på kvar sitt seigt frøhorn til 69 kroner pr. stykk då kånå mi begynte å snakka om fleskepannekaker.

Eg stokk, kan du skjøna! Hadde det begynt å rabla for henna?

- Ka??? sa eg.

- Det står på skjermen i taket bak ryggen din, at Joker-butikken på Søfteland har hatt stor suksess etter at dei begynte å selja rasande billige fleskepannekaker. 100 000 stk skal dei visst selja i år, sa ho.

Fleskapannekaker - det store trekkplasteret på Joker Søfteland.
Foto: Joker Søfteland.

- Javel, svara eg utan å snu meg. Eg hadde andre ting å bekymra meg for der eg sat og tenkte på kaslags vegar eg skulle velja når me nærma oss Bergen sentrum og målet vårt som var Haukeland sjukehus. Eg var lommekjent i Bergen på 1970-talet, men dei har forandra og herja der også. Dermed er det lett å tulla det til når ein skal ta seg fram på eiga hand.

For eit par-tre veker sidan, var me også ein tur i Bergen. Då gjekk turen med Kystbussen. Desse bussfolka hadde funne på noko nytt. To-etasjes buss som gjekk «Strake vegen» frå Stavanger til Bergen. Der var det lågt under taket. Eg dunka meg i håvet både nå og då. Derfor prøvde eg eigen bil denne gongen.

Heimturen starta litt krøkkete. Me var plutseleg på veg mot Ålesund og Åsane på grunn av at eg misforsto vegvisarane. Heldigvis greidde me å snu kursen sørover ved Bystasjonen. Det var eit heilt stress for oss gamlingar å komma seg forbi Danmarks plass og Nestun og inn på den smale veg mot Stavanger: E 39.

Då kom plutseleg fleskepannekakene frå Søfteland fykande inn i håvet mitt.

- Skal me ikkje stoppa på Søfteland og prøva desse berømte fleskepannekakene, spurde eg og fekk positiv respons.

Søfteland-navnet har eg hatt i håvet mitt sidan 1950-åra. Skøyeløparen Sigmund Søfteland var ein berømt norsk skøytesprinter på 1950-talet. Han deltok på 500 meter i olympiadane i Oslo i 1952 og Cortina i 1956. Dessutan vann han 500 meter i norgesmeisterkapet vinteren 1955. Dette starta med mildvær og blaut is på Krohnsminde stadion i Bergen på laurdag og måtte flyttast til Voss på søndagen.

Då me kjørte bil mellom Stavanger og Bergen på 1970-talet, oppdaga me ein løyen allé med firkanta tre i Søftelandstraktene. Dei står der ennå.

Bak delikatesse-disken på Jokeren på Søfteland sto ei smilande ung dame med dei lengste falske øyenvippene eg har sett til nå. Ho putta dei varme godsakene i ein pose fora med aluminiumsfolie. Dette skulle halda dei varme lenge.

På Halhjem gjekk den fyrste ferja i frå oss. Då gjekk me laust på godsakene. Fleskepannekakene blei fingermat. Me brukte begge hender. Me hadde ikkje bestikk i verktøy-kassen.

Men dette var godt. Eg sov middag på ferjeturen. Kvilte håvet på skulderen til kånå.